「ふくろう」です！飛騨高山みだらし団子とたこ焼きの移動販売

今日はあらかじめお願いしてあったキッチンカーのHaluballさんの新店舗へランチに行ってきました
「来亜遥々」　　高山市朝日町28-1
予想通り忙しそうでしたが快く迎えてくれました
早速メニューを

迷いましたが、カミさんは　「飛騨豚カツレツ定食」
自分は聞いた事がない名前の　「鶏湯麺」（ヂータンメン）に決まり
店内はどうですかね？20人くらい入る？
自分たちの後もお客さんが来たりして外で待ってみえる方も

今日はお二人で頑張っておられましたが二人とも休むことなく大変忙しそうでした
（ちょっと違う日の方がよかったかなって思っちゃって）
そうこうしていると来ました来ました！

カミさんのを一切れいただく事にして
サクッと揚がった衣がくどくなく、豚肉も柔らくてとても美味しい
店主おすすめはチリソースという事だったので先ずはチリソース。名前程辛くはないですが豚肉の甘味とマッチして程よい辛さ
一切れづつ切ってあるのでウースターソースもかけれますし
さて自分は初めての鶏湯麺（ヂータンメン）！！

サッパリ系の塩ベースの極細麵でこれまた自分の好みの味でとても美味しいかった
鶏肉は柔らかいし、さりげなくもやしがシャキシャキと塩スープに絡みます
珍しくスープまで全部飲み干し完食！！
今度来た時は別メニューが楽しみ
ちなみに営業時間を聞くと夜は21：00までやっているとの事。
ですがラストオーダーは20：00までらしい。取り敢えず今のところって事でした
まだ開店して間もない事だし今からですね。
忙しくて大変でしょうが顔が生き生きととしていましたので嬉しくて仕方ないって感じ
これからも益々繁盛する事を願っています今日はごちそうさま。
さてふくろうは明日は水曜日なのでファミリマート国府店様に出店します
自分は大工仕事なのでカミさんが一人で頑張ります。
皆様のお越しお待ちしております
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